我的家乡在甘肃庆阳。甘肃省简称陇，庆阳位于甘肃东部，夹于陕西和宁夏之间，称作陇东，在祖国版图上是地道的大西北。这里历史悠久，文化底蕴丰厚，周先祖不窋陵、范仲淹故居、李梦阳亭等古迹昭示着它的悠久，个性化的民俗乡情彰显着它的魅力。俗话说 “过了腊八就是年，过了小年是大年”。我在腊月初回到故乡，恰好赶上拉开春节序幕。
腊八粥与腊八冰
陇东的腊八粥成分丰富，选用大米、糯米、薏米仁、红小豆、桂圆、红枣、核桃仁、花生米等主要食材，按一定的顺序入锅熬煮。在足够的时间和用心的作用下，腊八粥就香甜出锅了。在天寒地冻的日子里，享用一碗浓稠甜蜜，热气腾腾的腊八粥，养身养心。
喝腊八粥的习俗很多地方都有，陇东的特殊在于陪伴腊八粥的还有腊八冰。陇东地区冬季寒冷，“腊七腊八，冻掉下巴”，传说吃了这一天的冰，一整年都不会拉肚子。因此每年腊月初七的夜里，大人会为孩子们盛一碗很浓的红糖水放在户外，还在这碗里放上一枚细线系着的扣子，隔夜，红糖水变成红糖冰。取下这块冰，提着它不时地舔几口，形式大于内容，快乐多于营养，很尽兴。
我担心生活方式的改变，会让室外结的腊八冰和柴火熬的腊八粥与我们这一代渐行渐远，今年还特地自己制作一碗腊八冰，舔着红糖冰块，想着小时候的快乐，特爽。
小年二十三
小年是个难定义的概念。大多地方是“官三民四船五”，在腊月二十三、二十四、二十五里轮着；也有地方把除夕叫小年；还有地方把正月初五、十五叫小年。
陇东地处西北，曾经是国家政治经济文化要地，因此习俗受官方影响较大，民间统一在腊月二十三过小年。这一天晚饭过后，家家户户都要鸣放鞭炮，迎接灶神，供奉瓜子花生糖果红枣糕点等祭品，以求来年五谷丰登。从这一天开始，每家每户都开始“忙年”，洒扫庭除，杀猪宰羊，置办年货。最受孩子们追捧的当然是老人们制作的美食，爷爷奶奶揉面炸油饼、麻花、油糕、酥合子等美食，想着美，闻着香，吃着酥。
除夕坐夜
过了腊八和小年，日子每天都匆匆来去。到了腊月三十日，真正意义上的“年”就会来临。 陇东地区除夕特有的年味叫“坐夜”。 除夕之夜要坐一晚上，目的是陪祖先。据说这一晚家里的祖先都云集在一起，要在家里过年，为了不让祖先们孤单，后人这一夜不能睡觉，要坐夜陪伴。通常吃过年夜饭，每家每户会先放爆竹表示这一年的结束。紧接着家里的男主人要出门，在浓浓的夜色里，顶着风雪，先拜访宗族里的长辈们，再挨着走亲串戚。每到一家，首先就要在正屋祭祀已经过世的祖宗，再问候家中的长者。同时，在经过十字路口时，也要祭拜过路的孤魂野鬼，体现这个特殊时刻的普惠。一圈走下来，夜也快过去了，稍微休息一下，初一便已到来。
春节的臊子面
我国地域广阔，风俗各异，初一有的地方吃饺子，有的地方吃元宵，我的家乡呢，初一吃面条。“下到锅里莲花转，挑上筷子一条线，走过七州与八县，没吃过这么好的面。”这个民谣中充满了陇东人对自己面条的自信。而年初一的第一餐就定为面条，更突出了陇东面条在食谱中的重要位置。
年初一，大清早，家家户户的女主人就净手挽袖，舀水和面，反复搓揉。几下子，盆光、手光、面光，再放那醒会儿，就拿擀面杖擀起来。一会儿，厚薄均匀，粗细一致的面条就成了。接下来是做臊子，臊子在方言中的意思即切碎的碎肉末或肉丁。与之相配的当然还有木耳、黄花、萝卜之类的蔬菜丁。热油猛火，煎一锅臊子汤。面条柔软韧劲，臊子汤香气扑鼻，盛入碗里，撒上葱花香菜，便是大年初一的第一顿饭。
现在资讯发达，我们很容易了解各地的年俗，看来看去，我还是觉得家乡的年味最有味，于是，我记下家乡的年味，也告诫自己，无论走到哪里，都要传承家乡的年味。